シュラスコレストラン GRAN ALEGRIA 新宿 東急歌舞伎町タワー（グラン　アレグリア）

◆◇本日の厳選和牛◆

松坂牛と神戸牛をご提供させていただきます。

その日の仕入れにより部位は異なります。

【１5種類のシュラスコ食べ放題】

◆ピッカーニャ（イチボ）

　希少部位の牛肉のイチボ

　シュラスコの代名詞といえる部位。

◆ペッパーステーキ（スペアリブ）

　脂身と赤身のバランスの良い部位。

　玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。

◆コステラ・デ・ボイ (牛肩ロース)

　牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉のうまみを堪能できる部位

◆アルカトラ（ランプ）

　牛もも肉の豪快な肉塊。

　かめしめるほど癖になるメニュー。

◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）

　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。

◆フランゴ（鶏もも肉）

　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。

◆ガーリックステーキ

ニンニクたっぷり一番のスパイス

◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩）

　ポークの肩ロースにあたる部位。

　きめ細かな柔らかな肉質。

◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）

　ポークの骨周りのジューシーな部位。

　特製ソースに付け込んだ特別な香り。

◆ペイシ・ブランコ

　白身魚をオリジナルの味付けで

◆ベイクドポテト

　バターで味付けしたホクホクのポテト。

◆ケージョ（焼きチーズ）

表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ。

◆ マッシュルーム

シンプルに塩で味付けジューシーに焼き上げます。

◆アバカシ（焼きパイン）

　シュラスコの大人気アイテム。

　お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群。

◆コラソン

鶏の心臓部分。ぷりぷりした食感が楽しめる部位。

【サイドメニュー4品】

◆こだわりのグリーンサラダ

　新鮮野菜のサラダを食べ放題でご提供いたします。

◆ポンデケージョ＆バケット

　もちもちのチーズパンを食べ放題でご提供いたします。　

◆選べるご飯

・アレグリア特製カレー

・だし冷麺

・チーズリゾット